Conviértete en un experto en el mundo culinario con nuestro Diplomado en Gastronomía General.  Te ofrecemos una formación integral donde aprenderás desde las bases de la cocina hasta técnicas avanzadas de gastronomía nacional e internacional, adquiriendo conocimientos esenciales para trabajar en la industria o emprender tu propio negocio gastronómico.

Qué aprenderás?

• Higiene y seguridad en la cocina
• Fundamentos de cocina, panadería y pastelería.
• Maridaje, coclearia y servicio gastronómico.
• Gestión de costos.

Dirigido a:

Principiantes, emprendedores y apasionados de la cocina dulce y salada que deseen obtener una formación completa y práctica para desarrollarse en el sector culinario.

Duración 1 año                 Modalidad presencial